DE LA ACEITUNA AL ACEITE DE OLIVA

Aquí tenéis un documento gráfico de OCU-Compra Maestra, donde se muestra el proceso de elaboración del aceite de oliva y sus tipos. (Para verlo a pantalla completa pinchar en Fullscreen)

En este enlace podéis encontrar información de los tipos de aceites de oliva según la Reglamentación y su elaboración.

Tipos de aceites de oliva

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