Biología 2º Bachillerato: cuestiones ampliación Tema 3

En estos dos enlaces están las cuestiones para subir nota en el próximo examen del Tema 3: ciclo celular, mitosis y meiosis. Son preguntas sobre dos artículos: «El gen p53, asesino y policia» que teneis en los apuntes de la asignatura, y «las células madre y sus aplicaciones» que podeis descargar del enlace que figura en el artículo . En ambos artículos se tratan contenidos relacionados con el tema del examen.

El gen p53 y la telomerasa en el cáncer y envejecimiento celular. 

Las células madre y sus aplicaciones.

Biología 2º Bachillerato: cuestiones de ampliación Tema 2

En este enlace están las cuestiones de ampliación del Tema 2 que entrarán en el próximo examen, sobre técnicas de estudio de la célula.

Técnicas de estudio de la célula

Biología 2º Bachillerato: cuestiones ampliación examen proteínas y ácidos nucleicos

Cuestiones sobre el artículo de genómica y proteonómica

1. La genómica y la proteonómica son dos disciplinas recientes de la Biología dedicadas al estudio del genoma y proteonoma. ¿A qué se denomina genoma y proteonoma?.
2. El estudio del genoma avanzó con las técnicas de secuenciación del ADN. Algunas fechas significativas fueron 1995, 1996, 1998 y sobre todo 2003, ¿qué ocurrió en dichos años?.
3. Busca información y explica qué son los microarrays y los polimorfismos de nucleótidos (SNPs).
4. ¿Porqué la complejidad de un ser vivo radica más en sus proteínas que en sus genes?.
5. La genómica y proteonómica tienen aplicaciones muy importantes en una nueva disciplina médica, la «medicina personalizada (MP)». ¿A qué se denomina medicina personalizada?. ¿En qué se basa este tipo de medicina y como mejora la eficacia de un tratamiento?.
6. ¿Qué aportan la medicina genómica y la farmacogenética a la «medicina personalizada»?.

Cuestiones sobre el artículo de la doble hélice de Watson y Crick

1. ¿En qué consistía el modelo de ADN propuesto por Pauling y Corey?. ¿Qué objeciones pusieron Watson y Crick a este modelo?.
2. ¿Cómo es la estructura helicoidal del ADN que proponen Watson y Crick en su artículo?.
3. ¿Cuál es la principal novedad del modelo de ADN propuesto por Watson y Crick?.
4. ¿Cómo afectaría, según los autores, a la estructura del ADN un bajo contenido en agua?.
5. ¿Porqué, según ellos, es imposible construir ADN con ribosa?.
6. Infórmate de lo que significa tautomería y busca las formas tautoméricas de las bases nitrogenadas del ADN.
7. ¿Porqué Watson y Crick no consideran su hipótesis sobre la estructura del ADN como totalmente probada?.
8. ¿Qué científicos o investigadores citan Watson y Crick en su artículo?. Busca información sobre sus investigaciones.

Biología 2º Bachillerato: ejercicios glúcidos y lípidos

Aquí teneis dos enlaces con ejercicios sobre glúcidos y lípidos que os pueden servir para preparar el examen.(P.D.: en el primer ejercio de ácidos grasos donde dice insaponificables es saponificables)

Ejercicios glúcidos

Ejercicios lípidos

BIOLOGÍA 2º: Artículos y cuestiones relacionadas con glúcidos y lípidos

Aquí os dejo una lista de los artículos relacionados con los contenidos que hemos visto de glúcidos y lípidos publicados en el blog. De los dos últimos artículos incluiré algunas cuestiones adicionales en el examen, para aquellos que querais voluntariamente subir nota, siempre y cuando hayais aprobado la parte obligatoria con un 5. Las cuestiones las teneis más abajo, para que las podais trabajar con tiempo.

• La talidomida y el peligro de la quiralidad. Trata sobre la isomería de algunos compuestos, y en especial de los efectos causados por uno de los isómeros de la talidomida en los años cicnuenta y sesenta.
• Eicosanoides y salud. Para aprender sobre los diferentes tipos de compuestos eicosanoides y sus funciones biológicas.
• De la aceituna al aceite de oliva. Un gráfico y un artículo sobre el proceso de extracción de aceite de oliva y sus diferentes tipos y características.
• Aceites y azúcares en la industria alimentaria. Trata sobre los tipos, origen y usos de los aceites y azúcares en la industria alimentaria.

Cuestiones del examen

1. ¿Cuáles son las etapas en la elaboración del aceite de oliva virgen? ¿Qué etapa adicional tiene el aceite de oliva?

2. Qué diferencias existen entre aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen y aceite de oliva.

3. ¿Cómo se expresa la acidez del aceite de oliva?

4. En el proceso de elaboración del aceite de oliva se obtienen dos productos, el aceite lampante y el aceite de orujo de oliva. ¿Cómo se obtiene cada uno y cuáles son sus características?

5. Los aceites vegetales, además de ser usados en la industria alimentaria y en la fabricación de jabones, tienen otros posibles usos. Averigua qué aceite vegetal se utiliza:

• Para fabricar tinta de imprimir
• Como lubricante de motor en aviones
• En la producción de hojalata
• En la fabricación de crema de afeitar
• Para la elaboración de cirios

6. ¿Qué aceites se utilizan en repostería para la elaboración de margarinas y mantequillas? ¿Y para elaborar el chocolate blanco?

7. Los azúcares empleados en la industria alimentaria se obtienen de las plantas, ¿de qué órganos vegetales y qué plantas se utilizan para la extracción de azúcares?

8. ¿Cuáles son los orígenes de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera?

9. En la fabricación del azúcar blanco a partir de la remolacha, el jugo de azúcar o melaza se somete a los procesos de purificación y blanqueado. Busca información sobre ambos procesos.

10. Busca información sobre las diferencias entre el azúcar blanquilla, azúcar glass y azúcar moreno.